¡Disfruta del mejor café!
Café de especialidad, 100% orgánico, procedente de pequeños productores y cooperativas mexicanas.
- Café de origen y de altura.
- 100% arábica, ecológico y sostenible.
- Procedente de pequeños productores, cooperativas.
- El proceso es artesanal con métodos ancestrales, trabajados por familias que reciben formación para que el trabajo sea lo mejor posible respetando el medio ambiente.
- La cosecha es de forma manual donde se seleccionan solo los mejores granos de café para su exportación a Europa garantizando una puntuación de cata superior a 80 puntos.
- Una vez en Barcelona, se tuesta el café artesanalmente y se muele el café de manera natural (sin azucares). Se conserva su calidad gracias al envasado, que cuenta con una válvula y el café permanece fresco como si estuviera recién tostado. El café tiene un tueste medio.
