Tierra de Alebrijes

 

EXPERIMENTA MÉXICO A TRAVÉS DEL SABOR AUTÉNTICO

En Tierra de Alebrijes, trabajamos el maíz como se ha hecho durante siglos: desde el grano hasta la tortilla. 

Respetamos la tradición para que puedas saborear el México real en cada bocado. Hecho con maíz nixtamalizado, no transgénico, sin gluten y sin aditivos.

 

Del grano a tu mesa: tradición con propósito

Nuestras tortillas mexicanas no nacen de harinas. Las hacemos con maíz real, cocido en cal de uso alimentario, mediante el proceso ancestral de nixtamalización, molido con piedras volcánicas y convertido artesanalmente en tortillas, sopes, huaraches, tlayudas y más.

Este método potencia el sabor, el aroma, la textura… y convierte al maíz en un superalimento lleno de nutrientes, como lo fue siempre.

 

La revolución del sabor que vuelve a sus raíces 

Hoy, más que nunca, hay una necesidad de volver a lo original.

Por eso, formamos parte del movimiento que recupera la nixtamalización tradicional, frente a la producción industrial con harinas refinadas.

Cada uno de nuestros productos es:

 

  • Libre de gluten

  • Sin conservantes ni colorantes

  • Fiel a la cocina mexicana de verdad

 

¿Eres profesional del sector? ¡Hablemos!

Si tienes una tienda, restaurante o negocio de hostelería y buscas ofrecer auténticos productos mexicanos con calidad excepcional, estás en el lugar correcto.

 

Ofrecemos atención personalizada, producto fresco y servicio confiable.

 

Calidad, sabor y confianza garantizados

Nos esforzamos cada día por ofrecerte lo mejor:

  • Productos artesanales con ingredientes reales

  • Atención cercana y profesional

  • Entregas seguras y rápidas

 
 

Haz tu pedido online o contáctanos directamente.


En Tierra de Alebrijes, comer bien es volver a las raíces.

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